وذكرت ديلى تلجراف البريطانية، أن كل لوح من هذه الشوكولاتة يحتوى على 20 سعراً حرارياً مما يساعد من يتناوله على فقدان الوزن.
وتعتمد الشوكولاتة الصحية التى طورها الشاب "انيش بوبات" على مزج مياه بها نكهات مع الكاكاو لتخرج الشوكولاتة بسعرات حرارية أقل بكثير عن الشوكولاتة المعتادة، وهى خالية من المكونات الدسمة مثل الزبد والقشطة والجيلاتين والبيض وتأتى بنكهات مختلفة.
وتم تسويق الشوكولاتة الجديدة بالفعل فى مجموعة من المطاعم والفنادق الخمس نجوم فى لندن.
"بوبات" الذى درس الرياضيات يقول إن عشقه للشوكولاتة منذ الصغر دفعه إلى تطبيق خلفياته الرياضية والعلمية لصناعة مكونات لنكهات فريدة من نوعها للشوكولاتة بحرفية.
